Обзор Smeg SF6905P1: духовой шкаф с конвекцией и грилем

Smeg SF6905P1 - электрический духовой шкаф из серии Victoria, выполненный в кремовом цвете. Он подходит для приготовления выпечки, мясных блюд, овощей и запеканок. Внутренняя камера объемом 70 л позволяет использовать крупные формы и противни. Для разных рецептов предусмотрены восемь режимов нагрева, включая конвекцию и гриль. Управление осуществляется тремя поворотными переключателями на передней панели.

Режимы приготовления 

Духовой шкаф Smeg SF6905P1 поддерживает традиционный верхний и нижний нагрев, конвекцию и несколько комбинированных режимов. Для пирогов, хлеба и жаркого подходит обычный нагрев, а вентилятор помогает распределять горячий воздух по камере. Гриль используют для подрумянивания мяса, рыбы и овощей. Режим с нижним нагревом пригодится, когда нужно дополнительно пропечь основание пирога или пиццы. Также предусмотрена программа ECO для приготовления с пониженным расходом электроэнергии.

Управление и настройка температуры

Температура в Smeg SF6905P1 регулируется в пределах от 60 до 250 градусов. Поворотными переключателями выбирают режим, устанавливают нагрев и задают время приготовления. Таймер позволяет контролировать продолжительность работы, а по окончании установленного времени духовка автоматически выключается. Для наблюдения за блюдом предусмотрены две внутренние лампы. Благодаря подсветке проверять степень подрумянивания можно через стекло, не открывая дверцу.

Внутренняя камера

В духовом шкафу предусмотрено пять уровней для установки противней и решеток. Это позволяет выбирать положение блюда относительно нагревательных элементов. В комплект входят глубокий эмалированный противень и металлическая решетка с ограничителем. Внутренние стенки покрыты эмалью Ever Clean, с которой проще удалять следы жира и пищи. Ширина корпуса составляет 59,7 см, высота - 59,2 см, поэтому прибор рассчитан на встраивание в кухонную мебель подходящих размеров.

Очистка и охлаждение

В Smeg SF6905P1 предусмотрена паровая очистка, которая помогает размягчать загрязнения внутри камеры. После завершения программы стенки протирают мягкой губкой или тканью. Внутренние стекла дверцы снимаются, что облегчает удаление жира и брызг. Тройное остекление и система воздушного охлаждения уменьшают нагрев наружной поверхности и соседней мебели. При открывании дверцы нагрев автоматически отключается.