Шкаф расстоечный Smeg для печей LEV143RU
Нет в наличии
Описание модели
Шкаф расстоечный Smeg для печей LEV143RU предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Рекомендуется к использованию на предприятиях общественного питания всех типов. Подходит для совместной работы с конвекционными печами серий ALFA 142, ALFA 143, ALFA 144, ALFA 145, ALFA 310, ALFA 420, ALFA 425.
Ключевые особенности:
- Функция подогрева (без расстойки) позволяет использовать представленную модель для разогрева уже готовых блюд перед подачей заказа клиенту;
- Поддержание оптимального уровня влажности обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры;
- Регулируемый термостат позволяет установить нужную температуру для каждого сеанса работы оборудования, а также отключить пароувлажнение при необходимости;
- Магнитные замки на дверцах.
Технические характеристики
Вес брутто, кг
60
Вес нетто, кг
52
Высота упаковки, мм
1000
Длина упаковки, мм
850
Количество уровней
10
Максимальная потребляемая мощность, кВт
1.2
Напряжение, В
220
Размеры (ДхШхВ), мм
800 х 700 х 917
Размеры противня, мм
600 х 400
Расстояние между уровнями, мм
75
Регулировка температуры, °С
до 60
Система пароувлажнения
Есть
Тип управления
Электромеханический
Цвет
Нержавеющая сталь
Ширина упаковки, мм
750
Отзывы клиентов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Ваши вопросы о товаре
Об этом товаре не задали ни одного вопроса! Спрашивайте, мы обязательно ответим!
Подарочный сертификат
Отличный способ порадовать ваших родных и любимых, а так же дать им возможность самм выбрать подарок
Купить сертификат
