Воки Staub
Моделей: 5
Чугунные воки Staub: аутентичная азиатская кухня в домашних условиях
Чугунный вок Staub адаптирует традиционную азиатскую технику быстрой жарки «стир-фрай» для современных домашних кухонь. Круглое сферическое дно и резко расширяющиеся высокие стенки обеспечивают максимальную концентрацию жара в самой нижней точке. Благодаря высокой теплоемкости эмалированного чугуна Staub, вок мгновенно обжаривает тонко нарезанные овощи, лапшу, морепродукты или мясо, запечатывая их снаружи и сохраняя максимум витаминов, свежесть и хрустящую текстуру. Воки Staub комплектуются специальной полукруглой стальной решеткой для темпуры, на которую можно выкладывать уже готовые кусочки еды для стекания лишнего масла.
