Шоколадно-овсяное печенье

Ингредиенты

• Овсяные хлопья - 100 г
• Овсяные отруби - 100 г
• Клетчатка - 20 г
• Разрыхлитель - 5 г
• Фруктоза - 2 ст. л.
• Йогурт (без добавок) - 100 г
• Растительное масло - 60 мл
• Горький шоколад и цукаты - по вкусу

Принадлежности

• Планетарный миксер
• Духовой шкаф

Приготовление

• Все компоненты смешайте в глубокой посуде до однородной массы, с этой задачей отлично справится планетарный миксер. Из теста скатайте шарики примерно одного размера, выложите на застеленный пергаментной бумагой поднос и отправьте в морозилку на 20 минут.
• Достаньте заготовки из морозилки, переложите на застеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом противень, запекайте в духовом шкафу при 170 градусах в течение 15-20 минут.